Mamasab Ampang merupakan masakan tradisional dari daerah Manado. Masakan ini terkenal disukai karena teksturnya yang lembut. Untuk membuat Mamasab Ampang yang lezat, anda perlu bahan-bahan seperti ikan, sayuran cabai merah dan tomat, bumbu dapur, dan garam. Cara awal, tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahkan daging babi dan masak hingga matang.